「ずぼらガーデニング」が広まることで、
コンクリートを敷き詰めた庭ではなく、
草花が大らかに育つ庭が
一つでも増えることを期待しています。

そんな小さな庭が
温暖化を止める一助になると、
信じています。

参加費：8,500円（税込）/人　早割期間中に定員となりました。
感謝の気持ちを込めて、早割と同額でキャンセル受付しておりますですので、お気軽に申し込んでいただきたいです。

この地に社屋をうつして10年。
肥料も農薬も除草剤も使わない庭には、
食べられる野草が
たくさん育ってくれています。

「ずぼらガーデニング」とは、
この想定しなかった雑草と、
大らかに付き合うガーデニング方法。

このガーデニング方法を
お伝えして１０年。

その間に、
植物のコンポスト「バイオネスト」が仲間入りし、
剪定した草花を敷地内で、
堆肥化し、剪定ゴミを５年、出さなくなりました。

さらに昆虫ホテル「インセクトホテル（バグズハウス）」もはじめ、
そのホテルづくりに剪定した枝葉を活用。

小さな庭で、
小さな循環が
生まれています。

この循環を加速させるべく、
昨年から水鉢を増やしてみました。
そのお陰でか、
野鳥の来訪が増えた気がします。

そして今年は、
私の手作り巣箱から、
ちゃんと!?した巣箱に変え、
シジュウカラの子育てを本気で狙っています。

「ずぼらガーデニング」は、
人が手をかけない分、
生き物すべての力を借りて庭を整える方法。

だからシジュウカラも
庭の重要な担い手になるのです。

日本の庭の基準は、
想定外の雑草を抜き、
整然とした庭をキープすることが目標でしたし、
母親やおばあちゃんたちは、
そうやって整えてきました。

そんな庭にするには、
時間と労力、もしくはお金が必要です。

母親やおばあちゃんの時代、
サザエさんや、
まるちゃんの時代のお母さんたちは、
少し余裕があったのかも、しれません。

でも忙しい現代社会で
時間をかけることが簡単な家庭は多くありません。

異常気象の今、
労力をかけることは命にかかわることもあり、
そして、お金をかけたとしても、
人手不足の今、徐々に難しくなりつつあります。

そんな時代の新たな庭の考え方が
「ずぼらガーデニング」なのです。

この講座はこんな方にピッタリです。

• ずぼらガーデニングに関心がある
• 小さな里庭をつくってみたい
• ずぼらガーデニングを実践しているけど疑問点がある
• 野草を食べてみたいと思っていた
• 身近な野草が食べられるのは楽しそう
• 庭はないけど野草料理を食べてみたい
• 美味しいのなら食べたい
• 作り方を教えてもらいたい
• 以前も参加して美味しかったからまた参加したい
• 食べられる野草の選び方を知りたい
  

サバイバル術として、
野草料理が注目されている側面もありますが、

そんな大袈裟でもなく、
家庭菜園の延長のような感覚で、
季節の野草が、
食生活の１つになることを夢見ています。

当日のプログラムを紹介します。

10:30　イントロダクション
11:00　野草の収穫（レクチャー含む）
11:30　野草調理＆食事＆Tea Time
13:30　選択的除草ワーク（レクチャー含む）
14:10 Tea Time ＆　疑問質問感想
15:00　終了予定

講師は昨年同様、２名のスペシャリストをお招きします。

樹木医　佐々木知幸氏
雑誌ハルメク　での野草ツアーが大人気。アトピッコハウスの庭も１０年見守っていただいています。

野草料理研究家　まつばらひさよ氏
北鎌倉を中心にフィールドワークを続けています。母上の介護などもあり、現在活動休止中。まつばらさんのお料理が味わえる貴重なワークショップ。今回はインド風カレーをつくっていただきます。

Tea Timeは日本紅茶協会ティーインストラクターの
後藤裕美がお淹れします！

食事は、
みんなで作りながら＆食べながら＆質問しながら
楽しい時間を過ごしましょう。

アトピッコハウスがガーデニング講座を開催している理由

建材メーカーとガーデニング講座。
ピンとこないかもしれませんが、
それはアトピッコハウスのvissionに繋がっています。

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自然と響き合う日常を日本のスタンダードに。

かつての日本人は自然の力を敬い、それを暮らしに活かす知恵を持っていました。

それが八百万の神々という表現になり、
森羅万象を当たり前のように敬ってきました。

私たちは、この価値観を現代に蘇らせ、
家づくりの方法や考え方を次世代に伝えます。

調湿性能の高い建材の普及を通じて、
人々が四季の変化や自然の豊かさを実感できる日常を作り出します。

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現代の家づくりでは、
日本人の繊細な感覚は失われてしまうと危惧しています。

お蔭様でアトピッコハウスには小さな庭があります。

その庭を通して、
皆さんの五感を刺激するきっかけになり、

家づくりの大切を見直す方が、
少しでも増えることを
期待しています。

お友だちと、ご家族と、
ワイワイ楽しい時間を過ごしていただけるように、

講師と一緒に知恵を絞ってます。
たくさんの方のご参加、
お待ちしております。