捨てられる予定だった紅茶は銀座で2500円/杯の紅茶より美味しかった
今、感じること
珈琲がブームですが、
私はお茶派で、紅茶、ウーロン茶、
抹茶、緑茶、ハーブティーと、
なんでも美味しくいただきます。
愛用の自然食品店で、
ちょっとずつ値段が下がっている
国産紅茶がありました。
定価が高すぎて、
とても購入する気にはなれずにいましたが、
皆さん同様のようで、
どんどんと値段が下がり、
最終的には50gで500円に。
これなら一度、試してもいいわ～と、
購入してみたら、
なんと美味しい！
再度お店を訪れたら、
廃棄処分というではありませんか！
捨てるなんて勿体ない。
私頂きますと、持ち帰って参りました。
紅茶って色が黒いから誤解されているのですが、
フレッシュな方が美味しい。
新豆や新米、新茶が美味しいのと同じ理屈です。
ウーロン茶は100年ものが、
家が建つ金額で売買されるケースもありますが、
それは例外で、
フレッシュな茶葉が美味しい。
銀座や六本木などで、
高ーい紅茶を飲めるお店がありますが、
高い紅茶は回転が悪く、
キッチンにしまい忘れた乾物のような
香りと味がすることがあるので、
あまり好きではありません。
私が今までで一番感動したのは、
スリランカ紅茶工場ででのさっき出来た紅茶。
あの美味しさは、忘れられません。
もう一つ、インドに旅行した友人が、
インド市内で適当に購入したという紅茶。
ふくよかな香りが広がって、
初めてマスカットフレーバーを
感じることができました。
紅茶って、もっと美味しいんです。
アトピッコハウスでは、
ご来社いただいた方に珈琲をお出しすることはなく、
だいたいお茶。
変わったお茶は出さないようにしてますが、
時々スパイス効いたお茶をお淹れして、
ビックリされているのを拝見するのも、
なかなか楽しいです。
日本紅茶協会ティーインストラクター
ごとうひろ美
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価値観の合うパートナーをみつけることが
家づくり成功の秘訣。
家づくりに成功した方は、
条件から取捨選択するのではなく、
価値観で取捨選択し、条件で絞っています。
この投稿に共感する部分がある方なら、
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まずは家づくりの知識を増やしてみてもいいかもしれません。
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