手作りピール

今、感じること

先日差し上げた尾道の柑橘が、
ピールになって戻ってきました。

stay at home期間だからこそ、
心遣いが有難い。

結婚以来、尾道の柑橘を、
大量に食べていますが、
今だに、作ったことのない私…。

夫の実家である尾道は
柑橘が豊富です。最近人気がでてきた「はるか」も25年前から、
尾道でいただいていましたが、

これは「安政柑」という甘夏よりも一回り大きい柑橘で、
ちょっと苦みがあって甘いところが私のお気に入り。

皮が厚いのでピールにしたら美味しいよねぇ、と思いながら、
多分、夫の実家でも、
やってないと思われます(笑)

帰省はできなくても、
ロックダウンではない日本は、
散歩したり、はできます。
井戸端会議も距離を保たなくてはいけなくて、
なんだか不思議な感じですが、

遠くに行けないからこそ
ご近所との、ちょっとした会話に和みます。

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価値観の合うパートナーをみつけることが
家づくり成功の秘訣。

家づくりに成功した方は、
条件から取捨選択するのではなく、
価値観で取捨選択し、条件で絞っています。

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気付けば建築業界歴23年となりましたが元々は貿易事務をしていた建築素人です。素人の私が理解できることを基本に、家づくりや暮らしについてお伝えするブログです。...

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