オニオンスープ

オニオングラタンスープって面倒だけど、美味しい。
じゃ、もうちょっと簡単なレシピない？

というリクエストから誕生した

オニオンスープ

玉ねぎを丁寧に炒めることは必須ですが、オーブンに入れる必要がないから、お鍋1つで作れます。

ポイントは

雑穀

オニオングラタンスープより、もっとご飯らしい一品になりました。

撮影時には、パンとチーズを添えていますが、なくてもＯＫ．
寒い日のブランチに如何ですか？

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