賞味期限2日

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先週のお茶のお稽古は「名水点（めいすいだて）」という、大切な水を尊ぶ気持ちを表すお手前でした。

釣瓶（つるべ）という水差しが使われますが、井戸の水を汲む釣瓶を使って涼を表したという謂れがあるそうです。私は、残念ながら釣瓶のついている井戸をみたことがないのですが、利休居士の物がない中でお茶を愉しもう、という意気込みがかっこいいな、と感動しておりました。

この日のお茶菓子は、熊本の香梅の十六夜というメレンゲ菓子でした。
賞味期限が2日しかなく、宅配便不可。扱っている店舗も限られているそうですが、出張のタイミングとお茶のお稽古日がぴったりだったので、と社中の方が買ってきてくださいました。

十六夜という名前から想像する通り、メレンゲの中に、黄色い餡が入っていて、お月様のようなお菓子です。

味もさることながら、この「２日しかもたない」というところに、また感動し、道路の事故でお稽古まで1時間半もかかってしまった疲れもふっとび、心軽やかに帰宅することができました。

気軽に食べられないところが最高にいい。
残念だけど、添加物を加えて3日以上持たせるようなことにならないことを願います。

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